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お通しみたいなもの? |
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贅沢なブレス産プーラルドのパテ 調理した美味しい野菜と彩り野菜をそのままで パンチのあるユズと一緒に |
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ホタテのロティ |
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蜂蜜とトリュフの香りつけた根菜のエチュベ |
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茸のクルートを覆ったシャラン産鴨 ブイヨンに浮かべた鴨腿 |
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ベルナール アントニーさんのチーズ |
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デザート前のデザート |
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標高3776m! |
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コーヒーの伴のショコラ |
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バースデーケーキ |
店を出た直後,ホテルの玄関で妻が貧血で倒れてしまい,生涯3回目の救急車に,付き添いとして搭乗することになってしまいました.過去2回は,重傷者として乗っていたため,初めて救急車の内部をじっくり見る機会となりましたが,以外に狭いと感じました.この中が修羅場になったことがあるのだと思うと,昔の自分のことを思い出してしまい,あまり気持ちのよいものではありませんでした.
何にしても,大事に至らなくてよかったです.貧血持ちの人は,大変ですね.自分がこのような発作を起こすような体質だったら,日常の生活に影がかかったような気分になると思います.でも,そのような人でも,日々の生活を見なおして,体質改善を図るようにして欲しいと思います.今回の件では,色々な人に大変なご迷惑をおかけしました.心より,お詫び申し上げたいと思います.
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