輝かしい鍋の季節（2015年度）

　今日は，今年度一番の寒さとなり，夕食は必然的（？）に鍋となりました．今日は，我が家の鍋の定番をご紹介しましょう．

メインは牡蠣が多いです．

朝日食品工業の 「しっとり京あげ」，超弩級！

豆腐は，徳島県鳴門市のさとの雪食品の「鍋八」で決まり

　昨年の鳥取出張の時に購入した 「あご入り鰹ふりだし」 ですが，30パックも入っていたのに，残り2パックのみとなってしまいました．かなりのお気に入りだったのに，残念無念．こんなことなら，今年の鳥取旅行の時に買っておけばよかった ⇒「m-shige's log: 鳥取旅行2015（二日目：鳥取砂丘）」．モリシゲ，1年の不覚... orz

　そして，調布パルコ地下の 「北野エース」 で買っておいた，太平山伝統の生もとで醸した限定純米酒 「大平山 生もと純米無濾過生」 と一緒にいただく．ああ！ よくぞ日本人に生まれけり！

　今日のシメは，チープなきしめんでした．今年は暖冬ということで，まだそんなに鍋を食べていませんが，今後は食べる機会が増えると思います．