箱根温泉旅行2016 二日目

　平成28年12月18日（日）の朝は，箱根塔ノ沢の温泉宿で迎えました．7時に起床して，昨日は利用できなかった露天風呂を貸し切り状態で楽しみました．なんと贅沢な時間でしょう！

　8時30分からの朝食には，夕食と同様に素材を活かした料理でした．かますの干物と素材を炊き込んだような料理が美味かったですね．久しぶりに梅干を大粒で味わいました．五穀米のお粥は味が濃かったかな？

　10時前に宿をチェックアウトして，送迎バスで箱根湯本駅に移動，昨日の散策で目星をつけておいたお土産を買い込み，今日の目的地として予定していた風祭駅の近くにある 「鈴廣 かまぼこの里」 を二年ぶりに再訪しました．今回の目的は，箱根が誇るクラフトビール 「箱根ビール」 でした．

　ビールを楽しむ前に勉強もしておこうということで，まず 「かまぼこ博物館」 に立ち寄りました．3階に 「食と科学」 のコーナーが新設されていました．かまぼこの弾力や白い色の理由を解説する体験型の展示でした．非常に分かりやすい内容でした．どんなものでも，科学的に考えることは大切ですね．

　そしてそして，今日のクラフトビール，「鈴なり市場」 の中にある揚げ天の店で箱根ビールの定番といえる 「箱根ピルス」 を買って，屋外のベンチで味わいました．なかなかよかった．とてもとても．次回は料理と一緒に楽しみたいですね．

　小田原駅14時5分発の特急ロマンスカー 「はこね24号」 に乗って，車中では 「かまぼこの里」 で買った箱根ビールの 「風祭スタウト」 とチーズ入りの 「ぷちかま」 で小さな宴会を楽しみました．

　15時18分に新宿駅に到着，16時には帰宅することができました．自宅から2時間で行ける旅行もいいものですね．箱根は良い温泉宿も多いですし，これからは毎年訪れたいと思いました．

あげかま屋 すず天

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