2019年2月24日日曜日

箱根旅行2019年2月 初日(2回目らしい)

 平成31年2月23日(土)の箱根旅行の宿泊先は,仙石原の「箱根オーベルジュ漣 -Ren-」でした.今回は修論&卒論発表を終えた自分,お疲れ様! ということで,奮発したにんじんをぶら下げていました.
 これまでは宿泊先の内容も初日の投稿にまとめていたのですが,料理があまりにも素晴らしかったので,今後の自分のための忘備録ということで,あえて別に投稿させていただきます.

前菜
自家製パン.オリーブオイルが最高でした.
オードブル
Renの定番 キャベツで巻いた 旬の海幸(ホタテ、海老 etc.)
11種類の箱根西麓野菜のガトー仕立てムースリーヌソース
魚料理
沼津港よりシェフおまかせ本日の鮮魚料理
口直し
メインディッシュ
箱根山麓豚ロース肉の低温1時間ロースト ソース・ポワヴルヴェール
~ちりめんキャベツと白インゲン豆のブレゼ、紫芋のピューレ~
一皿目のデザート
Ⅲ 奄美大島産パッションフルーツのパンナコッタ
キャラメルソース添え
二皿目のデザート
Ⅱ ラム酒香る和栗のモンブラン 小田原キウイのソルベ
軽いサクサクのメレンゲにのせて

 期待を上回る質感の高いコース料理でした.都内にも美味いフレンチ・レストランはありますが,箱根という土地やフランスという本場の食材にこだわっていることを強く感じました.今後,この料理を食べるために宿泊するという機会が必ずあると思います.正しく「オーベルジュ」,大変に感銘を受けました.

箱根旅行2019年2月 初日

 平成31年2月23日(土)から1泊で箱根仙石原に行ってきました.今回のロマンスカーは新宿からではなく,新百合ヶ丘から「はこね57号(VSE)」を利用しました.この方が拘束時間が短くて良さそうです.今後の定番になると思います.

 12時前に箱根湯本に到着,15時のチェックインまで時間があったので,前回の昨年末の時と同じように,湯元のおみやげストリートでお買いもの&食べ歩きを楽しみました.

 老舗かまぼこ店「籠屋清次郎」では,前回は「いわし棒」をいただいたので,今回は「たまねぎ棒」を食べてみました.こちらの方があっさりしていて好みでした.次回も違うかまぼこに挑戦したいと思います.

ふんわり甘いレトロな洋風まんじゅうをお土産として買ったことがある「菊川商店」は,機械で半自動的にまんじゅうを作っている様子を実演していることで有名ですが,今回はできたてあつあつをつまんでみました.1個70円です.現地ならではの贅沢となりました.これも今後の定番にしたいです.

 金箔を打つ技術によって作られる,100%天然和紙のあぶらとり紙のショップ「ひより」に立ち寄って,女性向けのお土産をゲットしておきました.妻はまったく興味ない様子でした.世の中,うまくいかないものです...

 最後に,ストリートの終点あたりにある築100年の古民家カフェで,名物の「豆腐ワッフル」を食べながらくつろぎました.カフェ巡りも湯元での楽しみの一つとなりそうです.食後,しばらく川沿いを散策した後,宿泊先の仙石原にバスで移動しました.



関連ランキング:カフェ | 箱根湯本駅塔ノ沢駅

2019年2月22日金曜日

逆境にその人の値打ちがわかる

が,22日の『【日めくり】2019年版 日々のことば 松下幸之助「飛躍」』のことばでした.「人は、時に思いもよらない過ちをし、失敗をするもの。大切なのは、その時の対処の仕方である。打ち負かされてしまうのか。それとも失敗を糧として、さらなる飛躍を成し遂げるのか。逆境は自分の値打ちをはかる試練と考えて、積極果敢にぶつかりたい。」 という解説が沿えられていました.英訳は,"Adversity reveals one's true character." でした.「逆境は人の本当の性格を明らかにします。」

 思わず子供の頃に観ていた特撮「宇宙刑事シャリバン」のエンディング「強さは愛だ」の歌詞を思い出してしまいました.

 倒れたら立ち上がり 前よりも強くなれ

 立ち上がるたびに強くなれるのなら,何度でも転んでやろうと思えるようになりたいです.それが本当の強さなのだと思います.

2019年2月21日木曜日

足元ヒーター、なかなかよい。

 一昨日の修論&卒論の打ち上げの時,サプライズ的に「足元ヒーター」をプレゼントしてもらいました.「どうして足元ヒーター?」と訊いてみたところ,何かの時に足元が寒いと言ったらしい.すみません,記憶にございません.酔っていたのかなあ...

 正直,2年前にリプレイスされたばかりの空調設備が快調なので,「活躍する機会,あるかなあ?」などと思ってしまったのですが,ここで使わないと,このままお蔵入りになってしまうことが目に見えていたので,早速,使ってみることにしました.

「冷える足元を包み込むようにあたためます。まるで足湯のようなあたたかさ! オフィスで人気もの。」これ,意外に素晴らしいアイテムです.エアコンで部屋全体を温めると空気が淀むような気がしていたのですが,自分は足元だけ温めれば,上半身は薄着でも問題ないみたいです.それに,外から部屋に入った時,部屋全体が十分に暖かいと感じました.必要なところだけ温めるだけでも部屋全体が暖かくなるんですね.

 自分は,どのような機器でもつけっぱなしにすることが心配なのですが,このヒーターには約8時間運転が続くと自動的に電源が切れる「8時間自動OFF」機能が実装されているので安心です.

 ここ数日は暖かかったので,それが幸いしているのかもしれませんが,厳冬期でもエアコンと併用することによって,効率的に体感温度を調整することができると思います.良いものをいただきました.大事に使わせていただきます.

2019年2月20日水曜日

2018年度卒業研究発表会 余話

 卒業研究発表会が終わった平成31年2月19日(火)の夜は,修論と卒論の打ち上げを行いました.
カレー鍋
キムチ鍋
豆乳鍋
俺にアサヒを飲ませるとはな(怒)
足元ヒーターをプレゼントしてもらいました.
MR君キラー
YMUC君プレゼンツの群馬の酒
新人セレクトの赤
森重プレゼンツのバーボン
 久しぶりに学生と楽しく飲み過ぎました.色々とありましたが,やっぱり研究室で飲むのが一番です.退室者や教員にプレゼントがあったり,追いコンが開催されるか不透明な状況ですが,新歓という名目で来月中にもう一度やりたいですね.