みやざき完熟マンゴーを食す

　先週末，名古屋の叔母さんから 「宮崎完熟マンゴー」 が送られてきました．私の昇任祝い，産地直送とのことでした．冷蔵庫で冷やしてから，早速，昨日の日曜日の朝のデザートとしていただきました．美味しいものは，朝に食べるのが一番です．

種のある中心部分を残して，三枚おろし？にします．

　その風味はトロピカルフルーツの女王の名にふさわしく，熱帯の香りが漂い，濃厚で奥深い味わいでした．正直，マンゴーをマンゴーと意識して食べた記憶がありません．おそらく，こんなに贅沢にマンゴーを食べたのは初めてではないでしょうか？ 良い経験をさせていただきました．名古屋の叔母さんに感謝です．

　親戚の皆さんから，たくさんの贈り物をいただきました．有り難いことです．