初秋のおいしいおすすめ2019（牛肉ニラ玉炒め編）

　今日の昼食は大学生協のカフェテリア食堂で，牛肉ニラ玉炒め，冷奴おひたし，ポテト＆コーンサラダ，（小）ライス１５０ｇをいただきました．４５２円（税込）でした．エネルギー：659Kcal，塩分：1.3g，赤：2.8，緑：1.0，黄：4.6 となりました．なかなかの栄養バランスではないでしょうか？ しかも，このお値段なら来月から消費税が10％になってもワンコインで収まりそうです．

「牛肉ニラ玉炒め（Stir-fried beef, Chinese chives and eggs）」は 季節商品「初秋のおいしいおすすめ」の一品です．昨年までは，Webコンテンツ「学食どっとコープ」で「夏疲れを癒すスタミナメニュー．コチュジャン風味のコク旨たれが食欲をそそります」と説明されていたのですが，今年は「夏疲れを癒すスタミナメニュー」が削除されていました．最近の暑さは食べ物で癒せるレベルではない，ということかもしれませんね？