今日のお昼は大学生協のカフェテリア食堂で，豚肉と茄子の柚子胡椒炒め，豚汁，（小）ライス１５０ｇをいただきました．４６２円（税込）でした．エネルギー：601Kcal，塩分：2.9g，赤：2.1，緑：0.8，黄：4.6 となりました．カロリー低めで，まあまあの栄養バランスですね．
「豚肉と茄子の柚子胡椒炒め（Stir-fried pork and eggplants with yuzu citrus pepper）」は，季節商品「夏のおすすめ」の一品です．ゆず胡椒のさわやかな香りと酸味のきいた醤油ベースの味わいは後引く？美味しさ．うーん，柚子胡椒に対する期待が大きすぎたのかもしれません．もっと肉が多かったら違った気分になったかもしれませんが... これ以上のコメントは控えさせていただきます．
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