雑記帳をリプレイス

表は 「ビートルデージー」

　先日，雑記帳は 「ショウワノート株式会社」 純製の 「ジャポニカ学習帳」 白無地 「自由帳」 に限る！ というような投稿ししましたが ⇒「m-shige's log: やっぱり，ジャポニカ」，先週末，「西友調布店」 の文具コーナーに行って，最新の 「自由帳」 をゲットしていました．

最初と最後のページについている 「学習百科」 の内容ですが，
［表側］
・アフリカの生き物：道具を使いこなす動物 チンパンジー
・なるほど！ 食べ物のひみつ：毎日、口にする「みそ」のひみつ
［裏側］
・行ってみたいな！世界旅行：小さいけれど美しい国、モナコ
・地球・自然について知ろう：南から流れてくる温かな黒潮
の４編でした．どれも興味深い内容で，読み込むのが楽しみです．特に，「みそ」 の話題が私好みだと思いました（笑）

裏は 「ルスキアの一種」

　早速，昨日の読書から使ってみましたが，無意識のうちにバリバリメモしてしまいました．勉強には，書きたくなるペンだけではなく，書きたくなるノートも大事だと思います．このような目的であれば，自分にとっては 「ジャポニカ」 が最適なのです．おそらく，このノートから勉強を始めたという記憶が残っているのだと思います．新しい戦友を手に入れました．

女川カレーを食す．そして，お別れ...

　今日の夜は，今年のゴールデンウィークに女川を訪問した時に ⇒「m-shige's log: 石巻・女川復興支援ツアー2016（二日目②：まだ終わらんよ）」，妻が 「水産業体験館 あがいんステーション」 で購入した 「女川カレー BOOK」 を調理してみました．セットの内容を確認したところ，同封されていたレシピにあった 「チキンカレー」 に挑戦することになりました．

マスール豆はよく洗い，たっぷりの水につけておく（30分）

鍋に油を引き，スパイスミックスAを入れて，中火で加熱する．
バチパチと音がしたら，玉ねぎを入れ，きつね色になるまで炒める．

 

トマトを入れて，潰しながらねっとりするまで，水気を飛ばすように炒める．

弱火にし，スパイスミックスBと塩を入れて，30秒ほど炒める．
水を切ったマスール豆と鶏肉を入れ，具材がかぶるくらいの水を加えて煮込む．
鶏肉に火が通ったら，カレーフレークを少量ずつ溶かしながら入れ，10分ほど煮込む．

「マスール豆」 は 「レンズ豆」 のことで，インドでは定番の食材らしく，食物繊維やたんぱく質が豊富とのことです．出来上がったカレーは，サフランライスを思わせるような黄色で，いい香りがしました．食べてみたところ，とってもやさしい味で，なかなかよかった．とてもとても．最後に投入したクレイジーソルトが絶妙に決まりました．チキンカレーをチョイスしたのも大正解でした．

　来年，女川に行った時は，この 「女川カレー BOOK」 を3セットぐらい買ってこよう！ と思いながらWebで調べてみたところ，この 「女川カレープロジェクト」 が今月で終了するということを知りました．なんだか，力が抜けました．今宵はここまでにいたしとうございます．

嫌われる勇気 自己啓発の潮流「アドラー」の教え

という本を，昨日，新宿の本屋で買っておりました．昨日は妻に奪われて読めなかったのですが，今日の朝から読み始め，昼過ぎには読了してしまいました．哲学の本ということで構えていたのですが，哲学者と青年の対話形式で書かれているのでとっつきやすく，どんどん読み進むことができました．

・「劣等感」 は 「コンプレックス」 とは異なる．「コンプレックス」 の意味は単に 「倒錯」 で，いわゆる 「劣等感」 は， 正しくは 「劣等コンプレックス」．反対に，「優越コンプレックス」 というものもある．どちらも厄介．

・相手の攻撃的な言動は権力争いへのお誘い．勝っても復讐が待っている．絶対に乗ってはいけない．相手のアクションに対して，リアクションを返さないことが吉．

・「褒めるという行為は相手を見下す行為」 という考え方に対しては，心底，同意です．私は，人を褒めるということが苦手というか，褒めるということができなくて，このことを研究室の学生から非難されたこともあります．でも，自分が褒められて，心から嬉しかったという記憶がないんですね．逆に，ある程度歳を取ってからは，褒められたりすると，馬鹿にされたというか，この本にあるように見下されたと思うようになりました．なので，「スゴイね！」 とか 「頑張ったね！」 とか，相手の仕事の結果に対して感嘆の声をあげることはあると思いますが，仕事している人を褒めるということは今後もないと思います．

・「感謝」 するという気持ちは大事だと思っています．あと，間違ったと思った時に 「謝罪」 するという行動も．これらの態度は，認めている相手に対して払わなければならない当然の敬意です．相手が年下とか年上とか，まったく関係ありません．

　この本の結論は，「エネルゲイア的（現実活動態的）な人生」，「いま，ここ」 を真剣に生きていたら，過去も未来も関係ない，ということだと思いました．誤解を恐れず言えば，既に自分で到達していた考え方もたくさんありましたが，これだけ体系的にまとめられた本を読むことによって，これまでの考えが整理されたような気持ちになり，とてもスッキリしました．続編の 『幸せになる勇気　自己啓発の源流「アドラー」の教えⅡ』 も読んでみたいと思っています．

新宿でお買い物（2016年6月）

　今日は，ちょっと大きな買い物をするために，「ヨドバシカメラ 新宿西口店」 に行って来ました．今月は，2週間前にも新宿に買い物に来ていました ⇒「m-shige's log: 新宿でお買い物×２」．最近，身の回りの物が立て続けに不調となり，出費がかさんで困っています．今回はかなり高額の買い物なので，機種を決めるまで1時間以上も悩んでしまいましたが，納得のいくものをチョイスできたと思っています．最終的に，オーナーメードモデルになってしまったので，手元に届くのは早くても来週末になりそうです．買ったものについては，その時に自慢させていただきます（笑）

　そしてそして今日の立ち食いそば，京王新線初台駅北口のすぐそばにある 「かき揚げ」 のインパクトが図抜けている店で，「かき揚げそば」 をいただきました．460円（税込）でした．出てくるまでずいぶん時間がかかると思っていたら，注文を受けてからかき揚げを揚げ始めているということに気が付いてビックリ．揚げたてのかき揚げなんて，天ぷら屋でしか食べたことがありません．やっぱり，揚げたては美味いですねえ．つゆは濃い目ですが，かき揚げには合うと思いました．自慢のかき揚げを味わうためにも，次回は冷やしでいただきたいところです．

加賀

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きょうの反省 あすの発展

が，今日17日の 『2016年版日めくり 日々のことば 松下幸之助 「道は無限にある」』 のことばでした．『平凡な日常にあっても、みずからの言動を思い返して反省し、研鑽を重ねれば、その日の体験はすべて生きてくる。こうした心の体験の積み重ねによって、あすの発展がもたらされる。』 という解説が沿えられていました．英訳は，"Reflection on today leads to development for tomorrow." でした．今日の英訳は及第点だと思いますが，"development" は少し固いかなあ？

　実のところ，自分にとっての日々の反省が，このブログになっていると思っています．その日の出来事に対して，自分の行動を振り返りながら反省し，次に同じような機会があった時に行うべきことを書いておく．次の機会がやってきたらブログを検索して，過去の体験を参考にする．イベント終了後に，1年前に投稿したことを思い出し，同じような間違いを繰り返していること知って，体験をまったく生かしていない自分に呆然とすることもありますが，これまでの積み重ねは無駄ではないということを実感しています．