鳥すきやき「ぼたん」の会

　今日の夜は，金型関係の皆さんが会する，鳥すきやきを楽しむ集いに，ご一緒させていただきました．豚すきやきは実家で食べていたので，馴染みがありますが，鶏肉のすきやきを食べるのは初めてです．自他共に認める食いしん坊である私は，今回の会食を励みにして，二週間の刻を生きてきました．

　指示に従いながら食べてみたところ，実にさっぱりとした味わいで，すきやきというのに，いくらでも食べられるような気がしました．ビールでも，日本酒でも，お酒にとっても合うので，これは大変にキケンです．すきやきが大好物という妻が，絶対に喜ぶと思うので，今度は夫婦で来たいと思います．

親子丼，スタンバイ！

　話のなかで印象に残ったことは，今の中小企業の二代目や三代目の方は，しがらみなどが多くて，結構，大変だということです．責任を問われるのであれば，それなりの権力が必要ですよね．実力で勝負と言われたら，３０代では親に勝てませんよ．私のような公僕には，分からない苦労ですね．

絶品，親子丼

　美味い料理を肴に，美味しいお酒を頂きなら，大いに勉強させていただきました．また機会があれば，ご一緒させていただきたいと思います．

ぼたん

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