クラフトビールにハマっているみたい。

　今日は土曜日でしたが，色々とやらなければならないことがあったので，大学に行って少し仕事してきました．久しぶりに雨が止んだと思って喜んでいたら，午後からザンザン降ってきてガッカリしました．居室の窓から見える 「布多天神社」 は，今日と明日が例大祭らしく，昼頃からは囃子の音が聞こえてきました．雨の中，大変だろうと思いました．それにしても，よく降りますなあ...

　ハマスタで飲むのを楽しみにしている，ベイスターズが手掛けたオリジナル醸造ビールですが，そのうちの一つである 「BAYSTARS LAGER」 の方を手掛けているのが，最近のマイブームとなっている 「常陸野ネストビール」 を作っている 「木内酒造（きうちしゅぞう）」 だということを知ってビックリしました．どうりで美味いわけです．エールには悪いですが，もう，ラガーしか飲む気がしません（笑）

　夜は，我が家の定番メニューの一つ，「鶏肉のロースト」 を久しぶりに作ってみました．胸肉に塩をすり込み，をマスタードと白ワインを混ぜたたれに漬け込んで，スチームオーブンレンジで20分ほどグリルするだけなのですが，これが大変な美味なのです．今日は，スーパーで見かけて衝動買いした 「長いも」 が 「◎（ニジュウマル）」 でした．お好みで，マスタード，醤油，胡麻ドレッシングなどをつけてお楽しみください．

　そしてそして，本日のクラフトビールですが，「常陸野ネストビール」 の 「ホワイトエール」 を飲んでみました．小麦麦芽を主原料に，コリアンダー，オレンジピール，ナツメグを加えたエールビール．間違いなくエールでした．この 「常陸野ネストビール」 も，水戸を経つ日に飲んだラガーの味が忘れられまん ⇒「m-shige's log: 精密工学会秋季大会2016（三日目）」．どうやら私は，エールでないビールの方が好きみたい．色々と修行が足りませんな．