今日は
「さらしなそば」 を食べるために，夫婦で六本木ヒルズを間近に仰ぎ見る麻布十番にある
「総本家更科堀井」 に行ってきました．自称そば好きの私ですが，愛読している漫画
「そばもん」 の第7巻で総本家更科堀井のさらしなそばを知って以来，一度食べてみたいと思っていました．
新宿から都営大江戸線に乗り換えて
「麻布十番」 で下車，7番出口を出てすぐ右にある
「十番稲荷神社（じゅうばんいなりじんじゃ）」 を参拝しました．参拝者が途切れず，人気の神社みたいですね．がま池伝説とか勉強なりました．港七福神にも挑戦してみたいですが，混むんでしょうねえ，きっと．
13時15分頃にはお店に到着，既に2人連れが3組ほど並んでいました．やっぱり人気のお店でした．20分ほど並んでカウンター席に座ることができました．まず，
「鴨焼き」 を地酒で楽しみました．季節のおすすめ地酒は，広島県備後の
「天寶一（てんぽういち）」 でした．自分で焼くという趣向は想定外でしたが，美味い鴨肉でした．
「季節野菜三点盛り」 も良く出来ていてオススメです．
そしてお待ちかねの
「さらしな」 をいただきました．本当にとんでしまうような白さでした．そして，期待どおりの味でした．ほどけるようなのどこしが素晴らしい．甘めのつゆも絶品でした．また，食べに来たいと思います．
帰りは六本木ヒルズで開催されていた
「ザ・プレミアム・モルツ フェスティバル」 に立ち寄り，それぞれのお気に入りのプレモルを堪能しました．夫婦で呑んだくれた，楽しい六本木の昼下がり，東京の奥深さを実感しました．
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