夏のおいしいおすすめ2019（豚しゃぶ胡麻だれ編）

　今日の昼食は大学生協のカフェテリア食堂で，豚しゃぶ胡麻だれ，冷奴おひたし，ポテト＆コーンサラダ，（小）ライス１５０ｇをいただきました．４５２円（税込）でした．エネルギー：770Kcal，塩分：2.2g，赤：2.5，緑：0.9，黄：6.2 となりました．むーん，以外にガッツリ系な栄養バランスとなりました？

「豚しゃぶ胡麻だれ（Boiled pork with sesame dressing）」は 季節商品「夏のおいしいおすすめ」の一品で，おかずでもサラダでもコク旨だれでお箸がすすむメニューです．「豚肉には牛肉に比べて10倍のビタミンB1を含み、糖質の代謝を促進し、疲労回復効果が期待できます」と管理栄養士さんも推奨しています．去年と同じコピーみたいです．

　それにしても，もう夏ですか？ いつの間にか今年も半分が終わろうとしています．やらなければならないことがたくさんありましたが，予想以上に進んだり遅れたりで千差万別でした．一喜一憂するところですが，嬉しいことばかり見つめてここまで来た感じです．まあ，とにかくやることをやるだけですね．