初冬のおいしいおすすめ2019（いかフライ中華野菜あんかけ編）

　今日の昼食は，大学生協のカフェテリア食堂で，いかフライ中華野菜あんかけ，冷奴おひたし，煮卵，豚汁，（小）ライス１５０ｇをいただきました．５０５円（税込）でした．エネルギー：705Kcal，塩分：3.8g，赤：1.9，緑：0.5，黄：7.0 となりました．黄色が以上に高いみたいですが，最近メニューに加えることにした煮卵のせいでしょうか？ それとも，いか？ 栄養バランスが悪いので，少し考えものですねえ...

「いかフライ中華野菜あんかけ（Deep-fried squid topped with Chinese-style vegetables in a starchy sauce）」は，季節商品「初冬のおいしいおすすめ」の一品で，ごま油の風味が香る醤油ベースの中華あんがかかったメニューです．いかは高たんぱくで低脂肪．新陳代謝を促す効果が期待出来る亜鉛，タウリンも豊富．噛み応えもあるので食事の満足感が得やすいと，管理栄養士さんも推奨しているみたいです．高たんぱくは有り難いですが，また食べるかどうか悩ましいですねえ...