結局，ケーキでクリスマスｗ

　今日は，2014年のクリスマスの日でした．色々なことがあり，疲労困憊で帰宅すると，妻が調布パルコの1階でケーキを販売していたことをアピールするので，仕方なく（？），ケーキとウイスキーを買うために，夫婦で駅前に進撃しました．

　今日の夕食は，実家から送られてきたキャベツと小松菜を利用したポトフでした．これも，我が家の定番料理の一つです．そして昨日と同様，ロゼワインと高級バケットと一緒にいただきました．野菜をコンソメで煮るだけなのに，なんでこんなに美味いんだろう？ 素材をじっくり味わうのであれば，料理のテクニックは不要ですね．ワインやバケットの存在を忘れるほど，ポトフに熱中してしまいました．

　そして，食後に大好物のモンブランを，「Ballantine's FINEST」 と一緒にいただく．やっぱり，ケーキとウイスキーのコンビは最高です！　半年に一度くらいは楽しんでもよいのではないでしょうか．結局，クリスマスを堪能してしまいました．

ダッキーダック ファーム 調布パルコ店

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