東しょくで憩う？

　今日の昼食は，久しぶりに学生協のカフェテリア食堂を利用してみました．サバ塩焼き，肉野菜の塩ダレ炒め，豆腐とわかめの味噌汁，（小）ライス１５０ｇで，４９５円（税込）でした．エネルギー：795Kcal，塩分：5.5g，赤：4.1，緑：0.4，黄：4.2 となりました．やっぱり，色々な数値が分かるのはよいことですね．

「肉野菜の塩ダレ炒め（Sauteed meat and vegetables in a salt-flavored sauce）」 は，「新緑おいしいおすすめ」 の一品．あっさりとした塩ベースの味付けが，野菜の美味しさを引き立てます．「この１皿で１日分の野菜の約１／３が摂れます」 と，管理栄養士さんも推奨しているみたいです．このメニュー，結構好きです．

　新学期が始まってから西しょくばかり利用していましたが，やっぱり体重が増えてきました．揚げ物が多いですからね．それに，やっぱり自分は揚げ物が好きではないみたいです．これからは月曜日に西しょくを威力偵察して，揚げ物でないメニューの日をチェックし，その日だけ西しょくを利用することにいたします．