義父の誕生日祝い2019

　今日は義父さんの誕生日の御祝いをするために，横浜駅西口から徒歩で10分ぐらいのところにある，文久三年（1863年）創業，坂本龍馬の妻おりょうゆかりの老舗料亭に行ってきました．この料亭は今年の6月に両親との会食で利用しましたが，その時のホスピタリティがとても印象に残っていたので，今回も楽しみにしていました．

　途中，前回はお目にかかる機会のなかった五代目女将が颯爽登場！ 料亭や横浜の歴史について語るその熱に圧倒されてしまいました．それにしても，当時の横浜は本当に田舎だったんですねえ．最近は駅の再開発も佳境を迎えるなど大きな変化が見られますが，今でも私が高校生の時の雰囲気が残っているので，来るたびに懐かしさを感じる街です．

前菜，干柿とバターのサンドが◎

鯛真丈

季節の三種盛り

焼物

蓮根まんじゅう海老射込み

魚沼産コシヒカリと赤出汁

デザート

　9月の誕生日を12月に祝うことになるとは... 自分の母親の喜寿祝いも1月遅れでしたし，もう少し考えなくてはいけないと思います．図らずも昨晩の関内の宴会から14時間半後に横浜での宴会となり，明らかに食べ過ぎ飲み過ぎ胃のもたれとなりました．今月は週末に宴会の予定が多いので，平日は節制に努めたいと思います．

割烹 田中家

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型技術協会 横浜DeNAベイスターズ研究委員会 納会

　令和元年12月13日(金)の夜は，私が会長を務めている研究委員会の納会に参加するために，横浜スタジアム近くにあるベイスターズなカフェ＆ダイニングに行ってきました．野球の試合のない関内の夜，日本大通りの銀杏が綺麗でした．忘年会プラン「＆９コース」で，若々しいアメリカンなパーティーフードと一緒に飲み放題のベイスターズビールを堪能しました．

グリルチキンとスモークサーモンのコブサラダ

山盛り！オニオンリング＆フライドポテト
ケイジャンフライドチキンが◎

メキシカントルティーヤピッツァ

スペアリブ＆骨付きソーセージのグリル
これが今日イチ！

〆の米料理のカレー，ピリ辛

デザート

　ベイスターズ観戦のための委員会なので，ベイスターズの話題で盛り上げようと思っていたのですが，協会のこと，これからのCAM，私の研究のゴール，遠近両用，ストレッチ，野毛の夜，などなどなど，色々な話題が出てきました．

　委員会は来年度も継続することになりそうですが，会員増強を図らないといけないですね．できればベイスターズや野球の話で盛り上がりたいところですが，飲み会重視というニーズに応えるために新しい会員コースでも設定しようかな？ 反省会コースとか？ まあ，非営利組織には，ひとつのニーズだけに応えるという贅沢は許されませんからね．検討したいと思います．

ブールバードカフェ アンドナイン

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結婚記念日2019

　今日は，15回目の結婚記念日でした．夕食は，小さめのステーキをライ麦パンと赤ワインで楽しみました．マリアージュがバッチリ決まり，ナイスな構成でした．

　食後は，調布パルコ地下にある「フロ プレステージュ」で買ったベルギー産チョコ使用のガナッシュクリームでデコレーションした濃厚なチョコレートケーキ「濃厚ガトーショコラ」を肴にウイスキーをロックで楽しみました．久しぶりにウイスキーを飲みました．明日の朝を楽しく迎えられればよいのですが...

　15年という節目を迎えた夫婦生活も，だいぶ落ち着いたように感じています．私は妻に飽きるようなことはなさそうですが，妻の方はどう思っているのか．まあ，見捨てられないように明るく生きていきたいものです．

初冬のおいしいおすすめ2019（小松菜とツナのごま和え編）

　今日の昼食は，大学生協のカフェテリア食堂で，いかフライ中華野菜あんかけ，小松菜とツナのごま和え，冷奴，煮卵，豚汁，（小）ライス１５０ｇをいただきました．５６０円（税込）でした．エネルギー：812Kcal，塩分：4.4g，赤：2.3，緑：0.5，黄：8.0 となりました．

「小松菜とツナのごま和え（Japanese mustard spinach and tuna dressed with sesame）」は，季節商品「初冬のおいしいおすすめ」の一品です．どこかで見たことがあるメニューだと思っていたら，「晩秋のおいしいおすすめ」で提供されていた「ほうれん草と鶏のタルタル和え」の勘違いでした．どちらかと言えば，晩秋のほうれん草の方がよかったかなあ？ まあ，好みの問題だと思いますが．

　ネタのために，いつもより一品多く取ってしまいました．ちょっと食べ過ぎだったかもしれません．いかんいかん．ネタのために食べるの禁止！

初冬のおいしいおすすめ2019（いかフライ中華野菜あんかけ編）

　今日の昼食は，大学生協のカフェテリア食堂で，いかフライ中華野菜あんかけ，冷奴おひたし，煮卵，豚汁，（小）ライス１５０ｇをいただきました．５０５円（税込）でした．エネルギー：705Kcal，塩分：3.8g，赤：1.9，緑：0.5，黄：7.0 となりました．黄色が以上に高いみたいですが，最近メニューに加えることにした煮卵のせいでしょうか？ それとも，いか？ 栄養バランスが悪いので，少し考えものですねえ...

「いかフライ中華野菜あんかけ（Deep-fried squid topped with Chinese-style vegetables in a starchy sauce）」は，季節商品「初冬のおいしいおすすめ」の一品で，ごま油の風味が香る醤油ベースの中華あんがかかったメニューです．いかは高たんぱくで低脂肪．新陳代謝を促す効果が期待出来る亜鉛，タウリンも豊富．噛み応えもあるので食事の満足感が得やすいと，管理栄養士さんも推奨しているみたいです．高たんぱくは有り難いですが，また食べるかどうか悩ましいですねえ...

銀河英雄伝説 Die Neue These 星乱 第三章

を観るために，今日の午後は「新宿ピカデリー」に行ってきました．今日の座席は 9階シアター④ F-8 でした．よい座席でした．ベストだと思います．

　キルヒアイスが死んでしまいました．「きるひあいすうーっ」 この作品で一番好きなキャラがキルヒアイスだということを痛感しました．何だか，気が抜けてしまいました．今後も続編が公開されると思いますが，これまでのようなワクワク感はないでしょうね．でも，ここまで楽しめるアニメ作品はなかなかないので，引き続き観ていきたいと思います．

　色々と考えさせられる台詞が多い作品なのですが，今回，一番記憶に残ったのは，まだキルヒアイスが生きている時に，ビデオでラインハルトに語りかけるアンネローゼ・フォン・グリューネワルトのことばでした．

　あなたにとって最も大切なものが何であるか
　いつも忘れないようにしてください
　時にはそれが煩わしく思えることがあるでしょうけど
　失って後悔するより
　失われないうちに　その貴重さを理解して欲しいの

　永遠のものなんて，ありませんからね．でも，そうわかっていても，行動に結び付けられてはいない．もっと，身の周りの大好きな人たちとの関係を，大切にしなければいけないと思いました．今の気持ちを忘れないうちに，実践していきたいと思います．