自宅でメリークリスマス

　今日は2013年度初のクリスマス（あたりまえか）．私にとってのクリスマスソングは，ドリカムの「WINTER SONG」です．1994年販売の12cm盤シングルを持っています．もう，クリスマスにしか聴かなくなってしまいましたけどね．

　今日の夕食メニューは，塩麹で下ごしらえして，マスタードと白ワインに30分間漬け込んだ鶏もも肉を，スチームオーブンレンジで調理したもの．一緒に焼いた野菜とともに，マスタードやマヨネーズでいただく．実家から送られてきたブロッコリーも鮮烈な味わい．ああ！ よくぞ地球に生まれけり！

　焼き鳥のあまりの美味さに，夫婦二人で赤ワインのハーフボトルを空けてしまったため，「飲み過ぎ禁止！」 ということで，贔屓にしている店で買ってきた苺ショートケーキは，今日はウイスキーではなく，お気に入りのハーブティーとともに．生クリームの優しい甘さが絶妙．味の強いウイスキーでなくてよかった．不幸中の幸いです．

　非常にシンプルでしたが，大満足のクリスマスとなりました．料理の方は，それほど凝ったものでもないので，これからも頻繁に楽しもうということになりました．もちろん，ケーキ付きでね（笑）