プレミアムな一日

　今日は「ザ・プレミアム・モルツ講座」を受講するために，サントリー武蔵野ビール工場に行って来ました．我が家では，ほぼ毎晩，晩酌していますが，夫婦で350mlのビール１缶というささやかなものです．そのため，飲むビールはいいものをということで，サントリーのザ・プレミアム・モルツを愛飲しています．今日のイベントは，ずいぶん前から夫婦で楽しみにしていました．
　武蔵野ビール工場は，これまでも研究室などで何回も見学したことがありますが，今回受講した講座は参加人数限定の完全予約制です．通常の見学会では見れない施設を見学したり，通常の見学会では飲めないビールが飲めたりなど，魅力的な特典があるため大変な人気で，今日の予約も一月以上前にしておきました．もちろん，枠いっぱいの参加者でした．
　最初にスライドを使って，ザ・プレミアム・モルツの開発秘話や，技師の人達の熱い想いなどについて説明がありました．一般の工場見学ではビデオを見せるだけでしたが，人が説明するだけで大分印象に残りますね．
　続いて，工場見学となりましたが，一般のコースに加えて，通常の見学では見れない「ミニブルワリー」を見学することができました．これは，通常の施設の1/50の規模のミニビール工場と言えるもので，商品開発や季節限定用のビール・発泡酒を生産しているそうです．ザ．プレミアム・モルツも，ここで開発されたということです．
　工場見学から帰ると，お待ちかねの試飲となりました．この講座の試飲のビールは，ザ・プレミアム・モルツしか用意してありません．最初におなじみのピルスナーを飲みましたが，やはり鮮度が違うためか，いつも家で飲んでいるものよりもキレを感じました．
　また，限定生産の「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」も飲ませてもらいました．他社の代表的なプレミアムビールの１つであるエビスビールにも黒がありますが，私はあまり好きではありません．しかし，ザ．プレミアム・モルツの黒はかなりおいしいと思いました．妻はギネスなどの焦がしたビールが好きなので，とても喜んで飲んでいました．結果として，二人ともピルスナー１杯，黒２杯，制限いっぱいの合計３杯も飲んでしまい，すっかりご機嫌になってしまいました．
　今回参加した「ザ・プレミアム・モルツ講座」，至れり尽くせりの内容でした．大変お得なイベントです．ビールの好きな方は，参加してみてはいかがでしょうか．あと，グラスビール３杯の他，オリジナルのおつまみがあるので，結構，お腹いっぱいになります．適度にお腹を空かした状態で参加された方がよいと思います．