義父の誕生日祝い2019

　今日は義父さんの誕生日の御祝いをするために，横浜駅西口から徒歩で10分ぐらいのところにある，文久三年（1863年）創業，坂本龍馬の妻おりょうゆかりの老舗料亭に行ってきました．この料亭は今年の6月に両親との会食で利用しましたが，その時のホスピタリティがとても印象に残っていたので，今回も楽しみにしていました．

　途中，前回はお目にかかる機会のなかった五代目女将が颯爽登場！ 料亭や横浜の歴史について語るその熱に圧倒されてしまいました．それにしても，当時の横浜は本当に田舎だったんですねえ．最近は駅の再開発も佳境を迎えるなど大きな変化が見られますが，今でも私が高校生の時の雰囲気が残っているので，来るたびに懐かしさを感じる街です．

前菜，干柿とバターのサンドが◎

鯛真丈

季節の三種盛り

焼物

蓮根まんじゅう海老射込み

魚沼産コシヒカリと赤出汁

デザート

　9月の誕生日を12月に祝うことになるとは... 自分の母親の喜寿祝いも1月遅れでしたし，もう少し考えなくてはいけないと思います．図らずも昨晩の関内の宴会から14時間半後に横浜での宴会となり，明らかに食べ過ぎ飲み過ぎ胃のもたれとなりました．今月は週末に宴会の予定が多いので，平日は節制に努めたいと思います．

割烹 田中家

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