今晩は，夫婦で家飲みを楽しみました．酒の肴は，名古屋の知り合いの方から，毎年お歳暮として送られてくる，愛知県稲沢市祖父江町産の銀杏（ギンナン）でした．祖父江町は，ぎんなんの農業産出額日本一で，ここで生産される銀杏は大粒かつ高品質なことで有名です．高級料亭も買い求めるということです．左の写真から分かると思いますが，大きいだけではなく，とても綺麗でしょう！これを，プライヤーで殻を割り，塩ひとさじと一緒に紙袋に入れて，電子レンジ700Wで2分間加熱したものを，夫婦で30個！一人15個！長野の限定吟醸酒と一緒にいただきました！なんと，贅沢なことでしょう！ああ，よくぞ日本人に生まれけり！
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