我が家の夕食メニュー（ぶりかま編）

　我が家では，夕食に焼き魚を食べることが多いです．週に１回は必ず食べていると思います．今日は，スーパーで良いものが売っていたということで，「ぶりかま」 となりました．「ぶりかま」 は，いつでも手に入るという素材ではないので，「ぶりかま」 が大好物という妻が見付けてしまったら，その日は 「ぶりかま」 で決まりですね．

　グリルで焼くだけ．とっても簡単です．焼き魚が面倒になったら，もう，食べるものはないと思います（笑） 調理後に部屋に充満する臭いと，食べた後の骨や皮の処理が問題となりますが，調理の手軽さや美味の対価だと思えば，何の苦もなしです．これから冬が深まるにつれて，「ぶりかま」 を食べる機会が増えそうです．