銀ブラ2018 余話

　今日は昨日銀ブラした時に ⇒「m-shige's log: 銀ブラ2018」，銀座一丁目の 「ひろしまブランドショップ TAU」 で購入した広島名産品を早速投入してみました．

　まず朝食時に，因島発祥の八朔の実を白餡とみかん餅で包んだはっさく屋の 「はっさく大福」 を投入しました．意外な美味さに驚いた！ この衝撃，「いちご大福」 以上だ！！（と言いながら，いちご大福はあまり美味いものだと思っていませんが...） ただ，あんまりたくさん食べるものではないような気がしました．我が家では，妻と半分ずつで十分です．でも本当に美味かったので，また機会があれば食べてみたいと思います．

　そして夕食時に，吟醸蔵元 よしの味噌の 「広島れもん鍋のもと」 を使って 「豚バラと白菜のミルフィーユれもん鍋」 を作ってみました．2014年の大晦日に，この鍋のもとを使って鍋を楽しんでいました ⇒「m-shige's log: さよなら，2014年」．その時の意外かつ大変な美味さに大きな衝撃を受け，また食べたい！ と思ったのですが，すっかり忘れていました．まったく，熱しやすく冷めやすい自分の性格には呆れるばかりです．この鍋のもとのことを，昨日の店内で急に思い出し，3年ぶりの再会を果たしたというわけです．

　記憶どおりの美味さでした．あっさりさっぱりの味わいで，スープもコクコク飲むことができました．最後の〆にきしめんをつっこんでみましたが，スープスパゲティみたいでなかなかよかった．とてもとても．結局，二人で全てのスープを飲み干してしまいました．ただ，このれもん鍋も１シーズン２回ぐらいが適当かと．来月末あたりにもう一度くらい食べてみたいです．